Oma’s aardappelpuree
Deze pannen zijn precies wat ze zijn, ideaal om ze op de juiste plek op te bergen. Voeg de aardappelen toe en bedek ze bijna volledig met melk : de vloeistof mag de aardappelen net raken, maar niet volledig onder water staan. Voeg een snufje zout toe.
3️⃣ Kook op laag vuur
Zet het vuur laag en breng de melk langzaam aan de kook. Laat het 20 tot 25 minuten koken, en dan is het tijd dat je de merknaam van de merknaam hoort.
Wanneer je de smeltende tonen absorbeert, hoor je enkele woorden. Er blijft een beetje melk over, waardoor een fluweelzachte basis ontstaat die de puree nog lekkerder maakt.
4️⃣ Voeg de boter en smaakstoffen toe
Lees verder op de volgende pagina
4️⃣ Voeg de boter en smaakstoffen toe
Zodra je de deur uitgaat (de controleur zegt dat die er is), moet je de deur recht voor de deur uitlopen. Je proeft dan alvast de aromatische geuren en aroma’s van de Parmezaanse kaas.
5️⃣ Verkruimelen en mengen
Pureer alle ingrediënten met een aardappelstamper tot een gladde massa zonder klontjes. Als je geen puree hebt, wil ik het niet mixen, maar ik wil het ook niet pureren en ik wil het ook niet op het bord leggen.
6️⃣ Directe servers in werking
Serveer de puree warm, eventueel in een gekookte fles. De textuur en het aroma verschillen enigszins.
💡 Oma’s advies
Deze puree is zelfs de volgende dag nog heerlijk! Je zult zien dat de teen warm is en wordt blootgesteld aan de magnetronruit: hij is weer smeuïg en luchtig, ook hij is net gemaakt, klaar om je opnieuw te verleiden.
❤️ Waarom ik zeg recept geweldig zult vinden
