450 gram brood,
1/2 kopje Bisquick pannenkoekenmix,
Voor de kaas, hak 1 kopje scherpe cheddar kaas fijn.
vier eieren
Instructies:
Vet een muffinvorm voor 12 muffins in en verwarm de oven voor op 175 °C.
De ochtendworst moet in een pan op middelhoog vuur bruin en verkruimeld worden. Giet overtollig vet af.
Klop de eieren in een kom los. Meng de Bisquick en kaas totdat het geheel goed gemengd is. De gekookte worst moet erbij gemengd worden.
Vul elke muffinvorm voor ongeveer tweederde met beslag.
