Voor de afwerking:
📝 Bereidingswijze
1️⃣ Soezendeeg maken:
-
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).
-
Breng het water, de melk en boter in een pan aan de kook.
-
Voeg in één keer de bloem toe en roer krachtig met een houten lepel tot er een deegbal ontstaat. Laat dit 2 minuten garen op laag vuur.
-
Haal van het vuur en laat het 5 minuten afkoelen.
-
Voeg één voor één de eieren toe, terwijl je blijft roeren, tot het deeg glad en glanzend is.
2️⃣ Soesjes bakken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
