Onderzoek suggereert dat pagofagie vaak verband houdt met ijzergebreksanemie, hoewel het exacte mechanisme niet volledig wordt begrepen. Sommige theorieën stellen dat het kauwen op ijs de alertheid kan verhogen of mondklachten kan verlichten, wat symptomen kunnen zijn die verband houden met bloedarmoede. Het begrijpen van pagofagie is cruciaal, omdat het soms een waarschuwingssignaal kan zijn voor ernstigere gezondheidsproblemen.
2. IJzergebreksanemie: een veelvoorkomende boosdoener
IJzergebreksanemie is een van de meest voorkomende voedingstekorten wereldwijd en treft miljoenen mensen. Het treedt op wanneer het lichaam niet genoeg ijzer heeft om voldoende hemoglobine aan te maken, het eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof transporteert. Symptomen van ijzergebreksanemie zijn onder andere vermoeidheid, zwakte en een bleke huid, maar pagofagie is ook een minder bekend symptoom.
Studies hebben aangetoond dat mensen met ijzergebreksanemie meer kans hebben op een verlangen naar ijs. De exacte reden hiervoor is niet helemaal duidelijk, maar men vermoedt dat het kauwen op ijs de bloedtoevoer naar de hersenen kan verhogen, waardoor sommige symptomen van bloedarmoede tijdelijk worden verlicht. Als u constant trek heeft in ijs, is het wellicht de moeite waard om uw ijzergehalte door een arts te laten controleren.
3. Psychologische factoren: stress en angst
