Een veelbelovende toekomst
Vandaag heeft Talents de Fermes een dagelijkse omzet van 5.000 euro, verwelkomt het 2.000 klanten per week, heeft het 8 medewerkers in dienst en 5 studenten in het weekend. Naast de 24 fabrikanten die bij de SARL zijn aangesloten, deponeren tweeëndertig “consignatieverkopers” hun goederen daar. De sleutel tot succes? Teamspirit, zegt Danielle Grave: “Het menselijke aspect is essentieel. Het heeft even geduurd, maar vandaag draait de machine en komen de klanten terug. »
De zaak Talents de Ferme staat niet op zichzelf in Frankrijk. “Er komen steeds meer van dit soort winkels”, zegt Danielle Grave enthousiast. Er zijn er enkele honderden, in verschillende maten. Uniferme in de regio Rhônes-Alpes bestaat zelfs al zo’n dertig jaar. En het is nog niet voorbij. Op 13 november bracht een boer uit Amiens een bezoek aan Talents de Ferme, die duidelijk klaar was om het concept over te brengen naar zijn stad.
door Thomas Masson
