Leg een laag appelschijfjes op de bodem van de koekjesbodem in de pan.
Giet de helft van het Griekse yoghurtmengsel over de appelschijfjes en strijk het glad met een spatel.
Leg nog een laag appelschijfjes op het yoghurtmengsel en bedek dit met de rest van de yoghurt.
Strooi er eventueel gehakte walnoten overheen voor een extra knapperige en smaakvolle toets.
Bedek de cake met huishoudfolie en zet hem minimaal 3-4 uur, of nog beter, een hele nacht, in de koelkast, zodat hij steviger wordt.
Voor het serveren kunt u de appeltaart, die u niet hoeft te bakken, eventueel garneren met verse muntblaadjes.
Deze appeltaart die u niet hoeft te bakken, is licht, verfrissend en overheerlijk. Ideaal voor een dessert waar u zich niet schuldig over hoeft te voelen. Met slechts 180 calorieën per portie is het een gezonde en smakelijke optie om uw zoetekauw te bevredigen. Eet smakelijk!
