Avocado’s hebben de culinaire wereld veroverd en zijn een onmisbaar ingrediënt geworden in alles, van salades tot smoothies. Hoewel de meeste mensen genieten van het romige vruchtvlees van deze voedzame vrucht, wordt de pit vaak zonder na te denken weggegooid. Recent onderzoek en traditionele wijsheid suggereren echter dat avocadopitten boordevol voedingsstoffen zitten en talloze gezondheidsvoordelen bieden. Dus de volgende keer dat je overweegt om die pit in de prullenbak te gooien, denk dan nog eens goed na – want je gooit misschien wel een verborgen schat weg.
Avocadopitten zitten boordevol antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam. Vrije radicalen staan erom bekend dat ze bijdragen aan verschillende chronische ziekten, en het consumeren van antioxidanten kan deze schadelijke effecten helpen verminderen.
Het zaad is extreem rijk aan voedingsvezels, die de spijsvertering bevorderen en je darmen gezond houden. Het eten van vezels kan ook helpen je gewicht onder controle te houden en je risico op hart- en vaatziekten te verminderen.
Avocadopitten hebben ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen om ontstekingen in het lichaam te verminderen en zo mogelijk de symptomen van artritis en andere ontstekingsaandoeningen te verlichten.
Deze zaden bevatten essentiële vitaminen en mineralen die je immuunsysteem versterken, waardoor je beter bestand bent tegen infecties en ziektes.
