Variaties en tips
Voor extra textuur en smaak kun je een handjevol rozijnen of gehakte walnoten aan de vulling toevoegen. Houdt u van chocolade? Dan kunt u wat mini-chocoladedruppels tussen de lagen strooien. Voor een citrustintje kun je sinaasappelschil aan het beslag toevoegen en er een lichtoranje glazuur overheen smeren.
