Het afvoeren van frituurolie is cruciaal voor iedereen die tijd in de keuken doorbrengt. De manier waarop we frituurolie afvoeren, kan verstrekkende gevolgen hebben voor het milieu en voor de leidingen in huis. Het weggooien van olie in de gootsteen kan leiden tot verstopte leidingen en problemen met het rioolstelsel, die kostbaar kunnen zijn om te repareren. Bovendien kan de ophoping van vetten, oliën en smeermiddelen (vaak aangeduid als FOG) schade veroorzaken aan rioolwaterzuiveringsinstallaties en de lokale fauna.
Als je twijfelt over de juiste methoden voor het weggooien van frituurolie, dan legt dit artikel uit waarom het niet aan te raden is om olie door de gootsteen te gieten. Aan het einde van dit artikel beschik je over de kennis die je nodig hebt om je keukenafval verantwoord en duurzaam te verwerken.
Redenen om geen olie door de gootsteen te gieten
1. Verstopte leidingen
Wanneer bakolie in de gootsteen wordt gegoten, kan het zich hechten aan de binnenwanden van de leidingen. Dit kan na verloop van tijd ernstige verstoppingen veroorzaken, wat kan leiden tot slechte afvoer en mogelijke problemen met de leidingen.
2. Vetbergen
In rioleringssystemen kan olie zich vermengen met ander afval en « vetbergen » vormen: grote vaste massa’s vetten, oliën, smeermiddelen en niet-biologisch afbreekbaar afval. Dit kan wijdverspreide en kostbare schade aan gemeentelijke rioleringssystemen veroorzaken.
3. Milieu-impact
Onjuiste olielozing kan ook schadelijke gevolgen hebben voor het milieu. Rioleringssystemen die overstromen door verstoppingen kunnen verontreinigende stoffen in lokale waterwegen lozen, wat schadelijk is voor het waterleven en drinkwaterbronnen verontreinigt.
4. Schade aan wilde dieren
Wanneer olie in natuurlijke waterwegen terechtkomt, kan het de veren of vacht van wilde dieren bedekken, wat hun isolatie en drijfvermogen aantast. Dit kan fatale gevolgen hebben voor dieren die worden blootgesteld aan vervuild water.
5. Dure reparaties
De kosten die gepaard gaan met het ontstoppen van leidingen en het repareren van beschadigde rioleringssystemen kunnen aanzienlijk zijn. Preventieve maatregelen, zoals het correct afvoeren van olie, kunnen huiseigenaren en gemeenten op de lange termijn aanzienlijk geld besparen.
Correcte methoden voor het afvoeren van kookolie
1. Hergebruik van olie
Als de olie na gebruik nog relatief schoon is, kan deze worden gefilterd en bewaard voor toekomstig gebruik. Deze methode vermindert verspilling en zorgt ervoor dat u meer waarde uit uw bakolie haalt.
