Alternatieven en tips
Als je gevoelig bent voor latte, maar het toch wilt drinken, zijn er alternatieven. Je kunt koemelk vervangen door plantaardige dranken, zoals sojamelk met weinig suiker. Cichorei kan ook een goed alternatief zijn voor koffie, met een vergelijkbare smaak zonder de vervelende bijwerkingen.
Kortom, café au lait blijft een populaire, maar complexe combinatie die plezier en controverse, gezondheid en spijsvertering combineert. Iedereen moet voor zichzelf ontdekken wat het beste werkt voor zijn of haar ontbijt.
Moeten we dan nee zeggen tegen melk in koffie?
Het hangt allemaal af van uw doelen:
- Om optimaal te profiteren van de antioxidanten, kiest u voor zwarte koffie.
- Wie van de zoetheid van melk houdt en lactose goed verdraagt, kan toch zonder schuldgevoel van zijn drankje genieten, vooral als hij of zij voor de light-variant kiest.
Als evenwichtig alternatief kunnen plantaardige melksoorten (zoals amandel- of havermelk) een interessante oplossing zijn.
Koffie en melk kunnen een complexe combinatie zijn, maar je hoeft je er niet te haasten. Bepaal je behoeften en voorkeuren voordat je een beslissing neemt. Je kopje koffie is bovenal een moment van genot: geniet ervan op jouw manier!
