Mix Bloem, Water en Melk en Bedank Mijn Grootmoeder Voor Dit Recept – Een Gids om Zelf Heerlijk Brood te Bakken!

1. Activeer de gist: Meng warm water, warme melk, droge gist en suiker in een grote kom. Roer goed met een garde tot alles is opgelost.

2. Voeg zout en zonnebloemolie toe. Meng opnieuw tot het mengsel glad is.

Stap 2: Bereid het deeg

1. Voeg bloem toe: Zeef de bloem langzaam in de kom, terwijl je het mengsel blijft roeren met een houten lepel.

2. Kneed het deeg: Zodra het mengsel te dik wordt om te roeren, leg je het op een met bloem bestoven werkvlak. Kneed met de hand totdat je een glad en elastisch deeg krijgt.

3. Doe het deeg in een licht ingevette kom, dek af met een vochtige doek en laat het 1 uur rusten tot het verdubbeld is in grootte.

Stap 3: Vorm de broodjes