✔ Voor de garnering:
- 4 blaadjes kropsla of ijsbergsla
- 1 tomaat (in plakjes)
- 50 g maïs
- 2 el mayonaise of yoghurtsaus
💡 Extra smaak? Voeg geraspte kaas toe aan de vulling voor een romige twist!
🍽 Bereidingswijze
1️⃣ Het deeg voor de minibroodjes maken
Meng in een kom bloem, gist, suiker en zout. Voeg langzaam de lauwwarme melk en olijfolie toe en kneed tot een zacht deeg.
Dek de kom af en laat het deeg 30-40 minuten rijzen, tot het verdubbeld is in volume.
💡 Tip: Als je wilt dat je broodjes extra luchtig zijn, laat ze iets langer rijzen!
