St. Andrew’s Day zou niet compleet zijn zonder de salade van mijn zus. Het is een traditie bij ons thuis om die dag een heerlijke combinatie met een kenmerkende saus op tafel te zetten. Onlangs ontdekte ik haar geheim. Ik miste één ingrediënt in de saus volledig en vond het recept veel ingewikkelder.
Tonijnsalade
Salades voor diverse gelegenheden
Salades kom je niet vaak tegen in mijn huis. Maar mijn zus, die in de voetsporen van haar moeder treedt, maakt ze elke kans die ze krijgt. Voor St. Andrew’s Day kiest ze voor een vullende en heerlijke combinatie van vijf ingrediënten en een uitgesproken smaakvolle dressing.
Ik wilde al lang weten wat deze salade zo lekker maakt. Onlangs ontving ik het recept en de toevoeging van één ingrediënt verraste me enorm. Dát is wat deze delicatesse zo lekker maakt. Wat is het geheim van het succes van deze salade? Ik vertel het later in dit artikel.
Salade met
Mijn zus heeft nog niet verteld wat ze aan de dressing toevoegt die dit gerecht zo lekker maakt. Ik had mayonaise verwacht, maar de mierikswortel en yoghurt verrasten me. Het maakt de salade merkbaar lichter, en daardoor nog lekkerder. Zeker maken!
Ingrediënten:
