Bereidingswijze:
Klop in een grote kom het ei samen met de vanillesuiker en de gewone suiker tot een glad en romig mengsel.
Voeg de olie en melk toe en blijf kloppen totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Zeef de bloem en het bakpoeder door het natte mengsel en roer voorzichtig door totdat je een glad deeg hebt. Meng niet te lang, om te voorkomen dat het deeg te dik wordt.
Voeg de karamelchips toe aan het beslag en meng goed zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
