1. Bereid de oven voor:
- Verwarm de oven voor op 175°C (350°F).
- Vet een ovenschaal van 2 liter in om te voorkomen dat de ingrediënten blijven plakken.
2. Kook de pasta:
- Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook.
- Voeg de rotini-pasta toe en kook gedurende 8–10 minuten, tot deze al dente is.
- Giet de pasta af en zet apart.
3. Maak het romige mengsel:
- Meng in een middelgrote kom de champignonroomsoep, gesmolten boter, geraspte cheddar, knoflookpoeder en zwarte peper.
- Roer goed tot alles volledig gemengd is.