Ingrediënten
250 ml ongezouten boter, gesmolten
250 ml gladde pindakaas
500 ml poedersuiker
500 ml graham crackerkruimels
400 ml halfzoete chocoladechips
Bereidingswijze
1. Meng in een grote kom de gesmolten boter en pindakaas tot een glad en goed gemengd geheel.
2. Voeg de poedersuiker en graham crackerkruimels toe aan het pindakaasmengsel en roer tot het goed gemengd is.
3. Druk het mengsel gelijkmatig in een ovenschaal van 23 x 33 cm tot een stevige bodem.
4. Smelt in een magnetronbestendige kom de chocoladechips in intervallen van 30 seconden, roer tussen elke portie, tot een glad geheel.
