- Kan ik gewone keukenzout gebruiken in plaats van zeezout?
Ja, maar zeezout geeft een natuurlijker en subtieler smaak. - Hoe lang blijft het mengsel vers?
Bij juiste opslag op een droge plek blijft het tot een jaar vers. - Kan ik dit mengsel gebruiken in zoete gerechten?
Nee, dit mengsel is het beste voor hartige gerechten zoals vlees, vis, soepen of groenten.
Samenvatting
Het mengsel van laurier en zout is het geheim van mijn oma, dat eenvoudig maar tegelijkertijd ongelooflijk veelzijdig is. Probeer dit recept in je eigen keuken en je zult merken hoe veel gerechten profiteren van de smaak en geur. Het vergt weinig moeite, maar levert geweldige resultaten op!
