Instructies:
- Verwarm de oven voor :
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. - Maak het aardappelmengsel :
meng in een grote kom de aardappelpuree , cheddar kaas , gehakte bieslook , verkruimeld spek , losgeklopt ei , zout en peper . Meng goed tot alles goed gemengd is. - Vorm de balletjes :
Vorm het aardappelmengsel tot kleine balletjes van ongeveer 2,5 cm doorsnee. Rol elk balletje door het paneermeel om ze gelijkmatig te bedekken. - Bereiding voor het bakken :
Leg de aardappelballetjes op de bakplaat, gelijkmatig verdeeld. Besprenkel ze lichtjes met olijfolie om ze knapperig te maken tijdens het bakken. - Bakken :
Bak gedurende 20-25 minuten , of tot de aardappelballetjes goudbruin en knapperig aan de buitenkant zijn. - Serveer :
Laat de aardappelballetjes iets afkoelen voor het serveren. Ze zijn perfect om in je favoriete sausjes te dippen of gewoon zo te eten!
Waarom je deze geweldig zult vinden :
- Knapperig vanbuiten en romig vanbinnen.
- Boordevol cheddar kaas , spek en bieslook voor een hartige, smaakvolle hap.
- Gemakkelijk van tevoren te maken en vlak voor het serveren te bakken.
Perfect voor potlucks, feestjes of een gezellig diner doordeweeks! Eet smakelijk!
