- Voorbereiding van de ingrediënten
-
- Kook de eieren hard (ongeveer 10 minuten), laat ze afkoelen en snijd ze in blokjes.
- Snijd de surimisticks en één tomaat in kleine blokjes.
- Snijd de tweede tomaat in dunne plakjes voor de decoratie.
- Hak de rode ui fijn en rasp de kaas grof.
- Prak de tonijn met een vork fijn.
- Salade samenstellen
- Leg de gewassen en gedroogde slablaadjes op een groot serveerbord.
- Gebruik een serveerring of een springvorm om de salade mooi in laagjes te kunnen opbouwen.
Laagjes (in volgorde):