Stap 2: Combineer ingrediënten
Begin met het toevoegen van de natte ingrediënten (kippenbouillon en water) aan een slowcooker van 5 of 6 liter.
Ga verder met de sperziebonen, gekookt spek, gehakte knoflook, in blokjes gesneden ui, zout en peper.
Meng goed om ervoor te zorgen dat de ingrediënten gelijkmatig worden verdeeld.
Stap 3: Langzaam koken tot in de perfectie
Dek de slowcooker af en laat de sperziebonen ongeveer 6 uur op laag vuur sudderen.
Voor een snellere kookoptie kun je er ook voor kiezen om ze op hoog vuur gedurende 2-3 uur gecondenseerd te koken.
Geniet van uw zuiderse stijl gestoofde sperziebonen als een stevig bijgerecht, met een mix van zoete, hartige en rokerige smaken die u zeker zullen troosten en verzadigen.
