1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
Instructies:
Verwarm de oven voor op 190°C.
Kook de grote schelpen al dente, giet ze af en zet ze apart.
Meng in een grote kom de garnalen, krab, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper. Meng goed.
Vul elke schelp met het zeevruchtenmengsel.