Laten we eerst beginnen met het maken van brood door de hoofdingrediënten te combineren. Warm water, warme melk, droge gist en suiker moeten in een grote kom worden gemengd. Meng ze met een garde. Voeg het mengsel toe en voeg het zout en de zonnebloemolie toe. Doe dit totdat het mengsel glad en romig is.
Maak het deeg nu zacht
, het plezier begint: het deeg mixen! Zeef het tarwemeel langzaam in een kom, roer met een houten lepel. Zodra het deeg te dik wordt, moet je nog iets meer werken. Leg ze op een houten broodplank en kneed heel hard totdat er een soepel, elastisch deeg ontstaat.
Hoe broden te vormen
Vorm 10 gelijke stukken deeg en vorm elk stuk tot een brood. Gebruik zonnebloemolie om je handen te smeren en bestrijk elk brood goed. Verdeel een kleine hoeveelheid boter gelijkmatig over elk. Verdeel de broden met je vingers in schijven en vouw de zijkanten naar binnen. Vorm er buisjes van en leg ze op een bakplaat met bakpapier aan de onderkant.
Laat rijzen
het deeg Bedek de broden met een schone doek en wacht 15 minuten. Hierdoor kan het deeg rijzen, waardoor het brood licht en luchtig wordt. Zet de oven op 190°C (375°F) om het bakken voor te bereiden.
Voorbereiden op koken Gebruiken
Verdeel de eiervulling met een deegkwast over de broodjes nadat u ze in een kleine kom hebt opgeklopt. Voor het standaard uiterlijk van een handgemaakte taart maak je kleine inkepingen in de bovenkant van de taart. Nadat je de bakplaat in de hete oven hebt geplaatst, wacht je tot de magie gebeurt.
Voorbereiding
brood Het brood moet ongeveer 25 minuten worden gebakken, of tot het goudbruin en geurig is. Als de broden klaar zijn, haal je ze uit de oven en laat je ze een beetje afkoelen voordat je van hun warme smaak geniet.
