Voor extra smaak kun je citroenschil en vanille-extract toevoegen.
Voor meer textuur kun je gehakte noten of chocoladestukjes toevoegen.
Veelgestelde vragen:
Kan ik de suiker vervangen door een andere zoetstof? Ja, je kunt erythritol of een andere zoetstof naar keuze gebruiken voor een suikervrije versie.
Kan ik de cake zonder yoghurt maken? Yoghurt is een belangrijk ingrediënt in dit recept omdat het zorgt voor een smeuïge textuur. Je kunt het echter vervangen door Griekse yoghurt of een plantaardig alternatief.
Is deze wolkencake geschikt voor mensen met een glutenintolerantie? Ja, aangezien het recept bloemloos is, is de cake van nature glutenvrij en dus geschikt voor mensen met een glutenintolerantie.
