2. Pudding bereiden
-
Maak de pudding volgens de aanwijzingen op de verpakking: Meng het puddingpoeder met 2 el suiker en een klein beetje melk tot een glad papje.
-
Breng de rest van de melk aan de kook, haal de pan van het vuur en voeg het papje toe. Laat de pudding al roerend kort koken.
-
Laat de pudding afkoelen tot kamertemperatuur en roer er daarna de Schmand door tot een glad mengsel.
3. Deeg uitrollen en bakken
-
Rol het deeg uit en bekleed er een ingevette springvorm (Ø 26 cm) mee. Zorg voor een opstaande rand.
-
Prik met een vork meerdere gaatjes in de bodem om luchtbellen te voorkomen.
-
Bak de bodem in een voorverwarmde oven op 180 °C boven-/onderwarmte (160 °C hetelucht) ca. 10 minuten voor.
4. Mandarijn-Schmandlaag
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
