Bereid het Vlees & De Noedels:
Braad het rundergehakt bruin in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet overtollig vet af.
Optioneel: Tijdens het bruinen van het gehakt kun je wat Italiaanse kruiden, knoflookpoeder of uienpoeder toevoegen voor extra smaak.
Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze zacht zijn. Laat goed uitlekken.
Zet de Ovenschotel in Elkaar:
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Begin met het leggen van de lagen in een ovenschaal van 23 x 33 cm.
Smeer een dunne laag tomatensaus op de bodem van de schaal.
Voeg de helft van de gekookte eiernoedels over de saus toe.
Beleg met de helft van het bruine rundergehakt, daarna de resterende noedels.
Strooi de helft van de mozzarella kaas over de noedels.
Voeg het resterende rundergehakt toe, daarna de rest van de tomatensaus, en dan de resterende mozzarella kaas.
Garneer tot slot de bovenkant met pepperoni plakjes en eventuele andere optionele ingrediënten die je lekker vindt.
Bak de Ovenschotel:
