Instructies: De eerste stap is het voorverwarmen van de oven op 175 graden Celsius.
2. Bestrooi de varkenskoteletten met zout en peper en leg ze in een ingevette ovenschaal.
3. Meng in een kom de boter, gehakte rozemarijn, honing, knoflook en Dijonmosterd. Verwarm de boter in stappen van 30 seconden in de magnetron om de boter te laten smelten.
Verdeel de varkenskoteletten met een lepel nadat u de helft van het honing-mosterdmengsel erover hebt gegoten. Nadat u de varkenskoteletten hebt omgedraaid, verdeelt u het resterende mengsel gelijkmatig over de karbonades.
5. Zodra de oven klaar is, bak je de varkenskoteletten 30
minuten, of tot ze gaar en heel mals zijn.
Geniet van je overheerlijke ovengebakken varkenskoteletten met de overgebleven saus in de ovenschaal!
Gebakken en gesmoorde varkenskoteletten zijn een heerlijk en verwarmend hoofdgerecht dat goed combineert met diverse bijgerechten. Dit recept zal je verlangen naar hartige maaltijden bevredigen, of je nu op zoek bent naar een vleugje traditionele zuidelijke keuken of gewoon iets hartigs.
