1 eetlepel chilisaus
Meng de ingrediënten goed tot een smaakvolle saus ontstaat.
Rundvlees koken
Nadat het vlees 15 minuten heeft gemarineerd, spoelt u het goed af met water en dept u overtollig vocht af met keukenpapier.
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan op hoog vuur.
Leg het vlees in de pan en bak het 2 minuten aan elke kant bruin. Laat het goed bruin worden.
Groenten toevoegen
Voeg 1 gesnipperde ui toe aan de pan en bak op middelhoog vuur gedurende 3 tot 4 minuten totdat deze glazig is.
Voeg vervolgens de halve rode paprika en de halve groene paprika toe aan de pan en bak nog 2 tot 3 minuten.
Meng alles goed door elkaar
. Doe het gebakken vlees terug in de pan bij de groenten.
Giet de bereide saus over het vlees en de groenten en zorg ervoor dat alles goed bedekt is.
Meng alles goed en laat het op laag vuur 8 tot 10 minuten koken, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
