Zet de « Taart » in Elkaar:
-
-
Pak de krabsticks voorzichtig uit. Maak ze voorzichtig plat of spreid ze uit.
-
Leg op een serveerschaal een krabstick (uitgevouwen) als de eerste laag.
-
Smeer een dunne, gelijkmatige laag van de bereide vulling over de krabstick.
-
Herhaal het laagjesproces: krabstick, vulling, krabstick, vulling, enz., totdat alle krabsticks zijn gebruikt. Zorg ervoor dat de bovenste laag de vulling is.
-
Optionele Laagjestip: Voor een patroon, wissel de richting van de rode kant van de krabsticks af met elke laag.
-
-
Decoreren (Optioneel):
-
Versier de boven- en zijkanten van de krabstick « taart » met de geraspte eiwitten. Als de eiwitten niet goed hechten, smeer dan eerst een dun laagje mayonaise.
-
Strooi er fijngehakte dille of groene uien over voor extra smaak en visuele aantrekkingskracht.
-
-
Koelen en Serveren:
-
Dek de « taart » af en zet deze minimaal 30 minuten (of maximaal enkele uren) in de koelkast, zodat de smaken zich kunnen vermengen en de lagen kunnen opstijven.
-
Gebruik voor het serveren een scherp, dun mes om de « taart » in porties te snijden.
-
Tips:
-
Pas de hoeveelheid knoflook aan je voorkeur aan.
-
Gebruik mayonaise van hoge kwaliteit voor een betere smaak.
-
Koel de « taart » goed voor het snijden voor strakke sneden.
