.
METHODE
Meng alle ingrediënten en kneed het deeg. Laat een uur rijzen.
Verdeel het deeg in 16 stukken en rol er balletjes van. Laat 15 minuten rijzen.
Doe in elk balletje roomkaas.
Doe de balletjes met de vulling in een vorm met perkament. Laat 40 minuten rijzen. Kook gedurende 18 minuten op 180°C / 350°F.
Meng de boter, olijfolie, knoflook en basilicum door elkaar.
Vet de broden in met dit mengsel
