Eierwas aanbrengen: Klop in een kleine kom het ei los en borstel het lichtjes over de bovenkant van elke bladerdeegdraai. Hierdoor krijgen de gebakjes een gouden, glanzende afwerking tijdens het bakken.
Bak: Plaats de windingen op de voorbereide bakplaat en zorg ervoor dat er wat ruimte tussen zit, want ze zullen opzwellen. Bak 20-25 minuten of tot het bladerdeeg goudbruin en knapperig is.
Stap 5: Afstoffen en serveren
Koel af en bestuif met poedersuiker: Zodra de twists tot in de perfectie zijn gebakken, haal je ze uit de oven en laat je ze iets afkoelen op een rooster. Bestuif ze na het afkoelen royaal met poedersuiker voor een mooie finishing touch.
Serveer warm: Deze Apple Cinnamon Puff Dough Twists zijn het lekkerst warm, direct uit de oven, als het bladerdeeg nog knapperig is en de appels zacht zijn.
