Voor recepten waar gluten in verwerkt moeten worden, kunt u rijstmeel, amandelmeel of kikkererwtenmeel gebruiken. Deze meelsoorten zijn glutenvrije alternatieven en kunnen in veel recepten gebruikt worden ter vervanging van tarwemeel.
Ten slotte kunt u het recept gezonder en voedzamer maken door er meer groenten en fruit aan toe te voegen. Probeer eens meer groene groenten in soepen en roerbakgerechten te verwerken en voeg vers fruit toe aan desserts of smoothies.
Bedenk dat kleine veranderingen in uw favoriete recept het gezonder en voedzamer kunnen maken. Probeer deze eenvoudige vervangingen en geniet van een gezonde en smakelijke maaltijd.
