– Bereid de tomaten voor: Was ze goed en snijd ze in plakjes of stukjes van de gewenste grootte.
– De magische vinaigrette: Meng in een kom olijfolie, azijn, water, zout, suiker, zoete paprika en gehakte knoflook.
– Voeg een vleugje kleur toe: hak de peper fijn en voeg deze toe aan de dressing.
– Meng de smaken: Giet de vinaigrette over de tomaten en meng voorzichtig, zodat alle ingrediënten goed bedekt zijn.
– Voor een extra fris accent: Bestrooi de salade met gehakte dille en peterselie.
