4️⃣ Geef de saus smaak
🌶️ Voeg de paprika, tomatenpuree en mosterd toe en meng goed.
🍷 Blus af met de witte wijn en laat het een paar minuten inkoken.
5️⃣ Maak de saus romig
🥛 Voeg de crème fraîche toe en laat het op laag vuur sudderen tot de saus iets dikker wordt.
6️⃣ Voeg het vlees toe & laat sudderen
🥩 Doe het vlees terug in de pan en laat het nog 5 minuten sudderen, zodat het de smaken opneemt maar mals blijft.
