1️⃣ Opkloppen tot luchtigheid:
- Doe het koude water, instantkoffie en vanille-extract in een kom.
- Klop met een elektrische mixer 2 minuten tot het begint te schuimen.
2️⃣ Suiker geleidelijk toevoegen:
- Voeg de poedersuiker toe, twee eetlepels per keer, terwijl je blijft kloppen.
- Blijf kloppen tot een dikke, luchtige mousse ontstaat.
