💡 Variatietips:
🌿 Extra kruiden? Voeg paprika, komijn, tijm of peterselie toe!
🌱 Vegan optie? Vervang het ei door 1 eetlepel chiazaad + 3 eetlepels water (laat 5 min staan).
👩🍳 Stap-voor-stap Bereiding:
1️⃣ Groenten voorbereiden
-
Rasp de wortels & courgette en knijp de courgette goed uit om overtollig vocht te verwijderen.
-
Snijd de ui in dunne reepjes.
2️⃣ Het beslag maken
-
Meng de geraspte groenten en ui in een kom.
-
Voeg het ei toe en meng goed.
-
Voeg 2-3 eetlepels bloem toe tot het mengsel een stevige textuur krijgt.
-
Breng op smaak met zout & peper.
3️⃣ Pannenkoekjes bakken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
