🔹 3. Bakken
🔥 Giet het beslag op de bakplaat en strijk glad.
⏳ Bak 10-12 minuten tot de cake licht goudbruin is.
🔹 4. Roltechniek (voorkomt scheuren!)
📜 Leg een schone theedoek neer en bestrooi met poedersuiker.
🎂 Haal de cake uit de oven en keer direct om op de theedoek.
📜 Trek voorzichtig het bakpapier eraf.
🔁 Rol de cake voorzichtig op met de theedoek en laat afkoelen in de rolvorm.