Samenvoegen en laten afkoelen:
Plaats de vulling: Doe de cheesecakevulling in een spuitzak of Ziploc-zak, met de hoek afgesneden. Verdeel gelijkmatig over de voorbereide cupcakevormpjes, zodat de bodem volledig bedekt is. Als je geen spuitzak hebt, kun je de vulling gewoon in de vormpjes doen.
Maak het oppervlak glad: Gebruik een lepel of spatel om het oppervlak van de cheesecakes glad te maken voor een schone, gelijkmatige afwerking.
Zet in de koelkast tot ze stevig zijn: plaats de mini-cheesecakes minimaal 30 minuten in de vriezer of tot ze stevig zijn. Deze stap helpt de vulling steviger te maken, waardoor de cheesecakes gemakkelijker te hanteren zijn en hun romige textuur wordt versterkt. Om te versieren en te serveren (optioneel):
