Vegetarisch: Vervang de gehaktballetjes door vegetarische balletjes of gegrilde groenten zoals courgette en aubergine.
Pittig: Voeg een snufje chilivlokken toe aan de tomatensaus voor een pittige kick.
Extra groenten: Voeg gesneden champignons, paprika of spinazie toe aan de tomatensaus voor extra voedingsstoffen.
Kaasliefhebbers: Gebruik een mix van kazen zoals cheddar, gouda en Parmezaanse kaas voor een rijkere smaak.
Glutenvrij: Gebruik glutenvrije pasta en paneermeel.
Veelgestelde vragen
1. Kan ik spaghetti gebruiken in plaats van linguine?
Ja, spaghetti, tagliatelle of andere lange pasta’s werken prima als vervanging.
2. Hoe voorkom ik dat de gehaktballetjes uit elkaar vallen?
Gebruik voldoende paneermeel en zorg dat je het gehakt goed mengt. Koel de balletjes voor het bakken, zodat ze steviger blijven.
3. Kan ik het gerecht van tevoren maken?
Ja, je kunt het gerecht samenstellen en in de koelkast bewaren. Bak het vlak voor het serveren. Voeg 5-10 minuten extra baktijd toe.
4. Is dit gerecht geschikt voor kinderen?
Absoluut! Kinderen zijn dol op de gehaktballetjes en de romige saus. Je kunt de kruiden aanpassen voor een mildere smaak.
