📌 Pers verse sinaasappels en zeef het sap om pulp te verwijderen.
📌 Voeg honing (of suiker) en citroenrasp toe en meng goed.
2️⃣ Slagroom kloppen:
📌 Klop de koude slagroom met het vanille-extract tot zachte pieken.
📌 Zet apart in de koelkast.
3️⃣ Eiwitten stijf kloppen:
📌 Klop de eiwitten in een schone, vetvrije kom tot stevige pieken.
📌 Roer voorzichtig door het sinaasappelmengsel.
4️⃣ Mousse samenstellen:
📌 Spatel voorzichtig de slagroom door het sinaasappel-eiwitmengsel om de luchtige textuur te behouden.
📌 Giet de mousse in glazen of dessertkommetjes en laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
5️⃣ Serveren en genieten:
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
