Voorbereiding
1. Het is zo simpel: meng eerst het water en de paprika.
Voeg dan de mosterd, ketchup en het ei toe en blijf mixen tot een glad mengsel.
2. Snipper nu de ui fijn en voeg deze samen met het gehakt, de kruiden en het paneermeel toe aan het vocht.
Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
3. Vorm vervolgens balletjes van het mengsel en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak ze ongeveer 20-30 minuten op 210 °C (400 °F), afhankelijk van de grootte van de balletjes. De balletjes kunnen mooi donkerbruin zijn, waardoor ze extra knapperig worden.
Onze tip:
Je kunt ook kipgehakt gebruiken om nog meer calorieën te besparen.
