Bloemen: Ze zijn rijk aan antioxidanten en kunnen worden gebruikt om infusies te maken die het lichaam helpen ontgiften en het immuunsysteem versterken.
Wortels: Ze bevatten de meeste voedingsstoffen en kunnen worden gebruikt om een natuurlijke « koffie » te zetten die de spijsvertering bevordert en de lever reinigt.
Bladeren: Ze zijn rijk aan vitamines (A, C, K) en mineralen (calcium, ijzer). Ze kunnen worden toegevoegd aan salades of als thee worden gezet, wat helpt bij het bestrijden van ontstekingen en het verbeteren van de spijsvertering.
Hoe kun je paardenbloem consumeren?
In salades: Jonge paardenbloembladeren hebben een licht bittere smaak, maar kunnen aan salades worden toegevoegd om het lichaam te voorzien van essentiële vitamines en mineralen. Ze zijn ook uitstekend voor het stimuleren van de spijsvertering en het ontgiften van het lichaam.
Paardenbloemwortelkoffie: Paardenbloemwortels kunnen, na het schoonmaken en branden, worden gebruikt om een natuurlijke « koffie » te maken. Deze « koffie » is cafeïnevrij, maar heeft een vergelijkbare smaak en is goed voor de lever en nieren, met krachtige ontgiftende eigenschappen.
Paardenbloeminfusie: Van paardenbloembloemen kan een infusie worden gemaakt die het immuunsysteem ondersteunt en ontstekingen vermindert. Het is een uitstekende drank om het lichaam te reinigen en de algehele gezondheid te ondersteunen.
Gezondheidsvoordelen van paardenbloem
