- Placez le lait, la levure, le sucre, le sucre vanillé, le sel, l’œuf, le beurre fondu et la farine dans un sac en plastique.
- Pétrissez la pâte directement dans le sac jusqu’à ce qu’elle soit élastique et lisse.
- Laissez reposer la pâte dans le sac pendant 1 heure.
- Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Disposez les tranches de pomme sur la pâte.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Servez tiède avec une touche de cannelle ou de sucre glace.
Troisième Conseil : Boules de Cannelle Frites
Ingrédients :
- 1 verre d’eau tiède
- 1/2 tasse de lait tiède
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure sèche
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 pincée de cannelle
- 2 tasses de farine de blé
Préparation :
- Mélangez l’eau, le lait, le sucre, la levure, le sel et la cannelle dans un sac en plastique.
- Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Laissez reposer la pâte dans le sac pendant 1 heure.
- Faites de petits trous dans le sac et pressez des morceaux de pâte directement dans une poêle avec de l’huile chaude.
- Une fois dorés, égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre en poudre.