1️⃣ Voorbereiding van de courgettes:
- Was de courgettes, verwijder de uiteinden en snijd ze in dunne plakjes of julienne.
- Verhit een pan met olijfolie en bak de courgettes 5-7 minuten tot ze zacht zijn.
- Breng op smaak met zout & peper en zet apart.
2️⃣ Bereiding van de bechamelsaus (indien zelfgemaakt):
- Smelt de boter in een pan op laag vuur.
- Voeg de bloem toe en roer goed door om een roux te vormen. Laat 2 minuten bakken.
- Giet langzaam de melk erbij, al roerend om klontjes te voorkomen.
- Laat indikken en breng op smaak met zout & nootmuskaat.
3️⃣ Lasagne opbouwen:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
