Hier is een super eenvoudig recept voor pannenkoeken van kwark zonder bloem die je in slechts 5 minuten kunt maken – perfect voor een snel ontbijt of een verslavende snack!
Ingrediënten (voor ca. 2 porties):
250 g kwark (magere kwark of kwark met 40% vet, naar smaak)
2 eieren
1 theelepel bakpoeder
2 eetlepels suiker (of een caloriearme suikervervanger, zoals erythritol of stevia, naar smaak)
1 snufje zout
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Wat boter of olie om te bakken
Bereiding:
Bereid het deeg voor:
