Kip voorbereiden
Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Klop de eieren los in een kom en breng ze op smaak met zout, peper, en eventueel paprikapoeder en knoflookpoeder.
Paneren
Dompel de kipreepjes één voor één in het eimengsel en haal ze daarna door het paneermeel, zorg ervoor dat de kip volledig bedekt is met paneermeel.
Bakken
Verhit een flinke laag olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de gepaneerde kipreepjes aan beide kanten goudbruin en knapperig, ongeveer 3-4 minuten per kant, afhankelijk van de dikte.
Serveren
Laat de kipreepjes uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen. Serveer ze warm met je favoriete dipsaus, zoals ketchup, mayonaise of knoflooksaus.
Tips:
vervolg op de volgende pagina
