Voor de dip 🥣
✅ 100 g Griekse yoghurt of plantaardige yoghurt
✅ 1 el harissa of 1 tl mosterd
✅ ½ tl honing of agavesiroop
✅ 1 tl citroensap
✅ Snufje zout & peper
👨🍳 Bereiding
🔹 1. Maak het kikkererwtenmengsel
1️⃣ Giet de kikkererwten af en spoel ze goed af. Prak ze met een vork of pureer met een staafmixer tot een grove massa.
2️⃣ Voeg de fijngesneden ui, knoflook, wortel en kruiden toe en meng goed.
3️⃣ Voeg het citroensap, bloem en olijfolie toe. Meng alles tot een stevig deeg. Laat 10 minuten rusten.
🔹 2. Vorm en paneer de kroketten
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
