2️⃣ Maak de coating
- Meng in een kom de McCormick Fish Fry-mix, maïsmeel, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout, zwarte peper en peterselie. 🧂🌿
- Zorg ervoor dat alles goed gemengd is voor een gelijkmatige smaak.
3️⃣ Paneren & frituren
- Verwarm de olie tot ongeveer 175-180°C. 🌡️
- Haal de zalm uit de karnemelk (als je die gebruikt) en laat even uitlekken.
- Bedek elk stukje goed met de gekruide Fish Fry-maïsmeelmix.
- Frituur de zalm 3-4 minuten per kant, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
4️⃣ Serveren & genieten!
- Laat de gefrituurde zalm uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
- Serveer met een frisse citroenpartje 🍋 en een zelfgemaakte dipsaus zoals remoulade of honing-mosterdsaus!
