Stap 2: Paneerlaag voorbereiden
🥄 Meng in een kom de bloem, zout, paprikapoeder en knoflookpoeder.
🥄 Klop in een andere kom het ei met de melk.
🥄 Doe de geraspte Parmezaan in een derde kom.
Stap 3: Paneren
🔹 Haal elk bloemkoolroosje eerst door de bloem.
🔹 Dompel het daarna in het melk-ei mengsel.
🔹 Rol het tot slot door de Parmezaanse kaas voor een heerlijke krokante laag.
🍳 Optie 1: Frituren
🔥 Verhit olie in een pan en bak de bloemkoolroosjes tot ze goudbruin zijn.
🔥 Laat uitlekken op keukenpapier.
