1. Dompel de kool in kokend water en pluk geleidelijk de bladeren los, zodat ze zachter worden .
2. Meng het gehakt, de ui, de knoflook, de gekookte rijst, het ei, het zout en de peper om de vulling te vormen .
3. Leg op elk koolblad een portie van de vulling en wikkel de koolrol eromheen 
.
.4. Leg de koolrolletjes in een ovenschaal, giet de tomatensaus erover en dek af 
.
.5. Bak de koolrolletjes in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 1 uur, totdat ze zacht en gaar zijn .
6. Serveer warm en geniet van deze traditionele delicatesse!
