Komkommer klaarmaken:
Was de komkommer en snijd hem in dunne plakjes of blokjes.
Verwijder desgewenst de schil voor een zachtere textuur.
Saus klaarmaken:
Meng in een kom yoghurt, citroensap, fijngehakte knoflook en een snufje zout en peper.
Voeg een snufje komijn of paprika toe voor smaak en een boost vetverbranding.
Salade samenstellen:
Meng de komkommerstukjes met de yoghurtsaus.
Bestrooi met gehakte peterselie en besprenkel met een lepel olijfolie voor een extra boost gezonde vetten.
Gekoeld serveren: Zet de salade 15 minuten in de koelkast voor het serveren
om optimale versheid te garanderen.
